Запеченный чизкейк Сан-Сабастьян с ванильным соусом

торт чизкейк (сыр твороженный, сливки, сахар, яйцо куриное, крахмал кукурузный, фреш лимонный (лимон), ванильный экстракт), соус ванильный (крем заварной (молоко, сахар песок, желток пастеризованный, масло сливочное, крем шантильи (сливки растительные, сахарная пудра), сливки, мука пшеничная, белок пастеризованный, ванильный экстракт, ванилин, крахмал картофельный), молоко), клубника свежая, какао порошок, зелень мяты